Chianti di San Gimignano Docg

Mormoraia

riserva 2016

20,00 €

iva inclusa

composizione: 90% sangiovese e 10% vitigni autoctoni a bacca rossa

vinificazione: a temperatura controllata e macerazione a freddo delle uve per 2 giorni, segue le fermentazione alcolica per 7 giorni in vasche di acciaio inox 

maturazione: 12 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia

 

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